Конвейерная система с искусственным интеллектом для обнаружения инородных включений в пищевой продукции. Видит стекло, кость, камень, нержавейку и плотный пластик — то, что пропускают металлодетекторы. Гигиеническое исполнение AISI 304, полная прослеживаемость для ХАССП. Защищает контракты с федеральными сетями и снижает риски отзыва партий.
Ответьте на 4 вопроса — мы подберём параметры, комплектацию и модификацию рентген-сканера под ваш тип продукта, линию и требования сетей. Получите готовое технико-коммерческое предложение с расчётом окупаемости.
Выберите основной тип вашей продукции — от этого зависят настройки ИИ и рекомендуемые опции.
Можно выбрать несколько вариантов. Чем точнее — тем лучше отбраковка и меньше ложных срабатываний.
Рекомендуем для соответствия требованиям сетей и ХАССП
Специализированное решение для пищевой промышленности: гигиеническая конструкция, обученный на пищевых продуктах ИИ, полная прослеживаемость. Один аппарат заменяет несколько устройств на линии — и защищает от штрафов сетей, отзывов партий и потери контрактов.
Обнаруживает стекло, керамику, кость, камень и плотные полимеры — включая мелкие осколки в мясном фарше, стеклянные фрагменты в консервах, косточки в филе. Защищает от претензий ритейла и штрафов Роспотребнадзора.
Точность не падает при высокой влажности, солёности, температуре или металлизированной упаковке. Работает с фольгой, вакуумной плёнкой, консервными банками — там, где металлодетектор бесполезен.
Корпус AISI 304 (в опции AISI 316), степень защиты IP65, безынструментальная разборка для мойки. Полиуретановая лента пищевого сорта. Соответствие требованиям пищевого производства.
Архив снимков каждой упаковки с метаданными, отчёты для аудитов ХАССП и ISO 22000, автоматическая отбраковка и передача данных в MES/ERP. При претензиях со стороны сетей — поднимаете снимок конкретной упаковки за секунды.
Одна платформа адаптируется под тип продукта: настройки ИИ, скорость линии, профиль дозы и алгоритмы отбраковки калибруются под конкретное производство. Ниже — типовые сценарии и решаемые задачи по подсекторам пищевой промышленности.
Колбасы, сосиски, полуфабрикаты, мясо в вакуумной упаковке. Обнаружение осколков костей, обломков ножей, металла и хрящей в фарше и цельном мясе.
Сыры, творог, йогурты, масло, молоко в упаковке. Контроль осколков стекла и керамики в блоках сыра, целостности крышек и запайки, наличия металлизированной фольги.
Шоколад, конфеты, торты, печенье, вафли. Контроль подсчёта штук в упаковке, дефектов структуры, начинки и включений (например, орехи, шоколадные капли).
Хлеб, батоны, багеты, чипсы, снеки, крекеры. Обнаружение металла (гайки, гвозди, обломки ножей) при замесе, контроль веса, целостности упаковки и подсчёт.
Рыбные и мясные консервы, тушёнка, детское питание в стеклянных и жестяных банках. Контроль через металлизированную упаковку — то, что металлодетектор не видит.
Замороженные полуфабрикаты, супы, готовые обеды, ланч-боксы, пельмени, вареники. Контроль многокомпонентных упаковок с разной плотностью содержимого.
Собственная сборка в Гатчине. Независимость от санкций и логистики. Запчасти, сервис и ПНР — на территории РФ. Прямой производитель, а не посредник.
Гигиенический корпус, класс защиты IP65, безынструментальная разборка для мойки. Полиуретановая лента пищевого сорта. Готов к условиям цеха и сменной мойке.
Алгоритмы обучаются на ВАШЕЙ продукции: мясной фарш, сыр, тесто, кондитерка ведут себя по-разному на снимке. Минимум ложных срабатываний, максимум пойманных дефектов.
Мощность дозы на поверхности корпуса < 1 мкЗв/ч. Полностью безопасно для персонала и продукта — рентген не влияет на органолептику. Соответствие нормам НРБ-99/2009.
Архив снимков каждой упаковки, отчёты для аудитов, соответствие требованиям «Магнит», «Пятёрочка», «Лента», «ВкусВилл». Защита от штрафов Роспотребнадзора и претензий.
Пуско-наладка на вашей линии, обучение операторов и технологов, дистанционная диагностика, обновления ПО, поставка запчастей. Гарантия 12 месяцев.
Металлодетектор видит только металлы — и то не всегда. Рентгеновская система обнаруживает практически любое включение независимо от типа упаковки, влажности и состояния продукта. Один аппарат заменяет несколько и полностью соответствует требованиям пищевой безопасности.
Базовая конфигурация для пищевой промышленности. Параметры адаптируются под подсектор, продукт и скорость вашей линии. Полная кастомизация под ТЗ.
Система менеджмента качества ISO 9001-2015, ISO 22000-2019 (ХАССП), соответствие ТР ТС 004/2011, ТР ТС 020/2011 и ТР ТС 010/2011, радиационная безопасность по СанПиН 2.6.1.3289-15. Полная документация для поставки в федеральные сети и для экспорта.
Расскажите о вашей продукции и линии — подберём модификацию под тип продукта, скорость, ширину тоннеля, требования сетей и ХАССП. Подготовим спецификацию, сроки и предварительную окупаемость. Ответим в течение рабочего дня (часто в течение 2 часов).
